Month: February 2018

Resep Kue Kukus Tradisional Asli Jawa Yang Gurih Dan Lezat

Anda penggemar kue tradisional, tentunya Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Kue yang memiliki rasa manis berpadu dengan rasa gurih dan memiliki bahan pembuatan yang berasal dari daging kelapa ini, merupakan kue tradisional asal Jawa. Kue yang satu ini akan lebih menjadikan suasana sore hari Anda menjadi lebih hangat, jika Anda menikmatinya dengan secangkir teh sebagai penambah rasa. Ya, kue putu ayu merupakan kue kukus yang memiliki tekstur lembut berserat, dimana serat ini dihasilkan dari parutan kelapa yang dicampur didalam kue tersebut. Tidak hanya menghasilkan serat saja, daging kelapa ini juga dapat menghasilkan rasa gurih didalam kue.

Sumber Terkait : Kandungan Dan Manfaat Bahan Resep Kue Kukus Tradisional Yang Nggak Kampungan

Kue yang satu ini biasanya akan identik dengan warna hijau ataupun warna merah muda, serta banyak disajikan diberbagai pasar tradisional dan berbagai toko roti modern. Tidak hanya dapat Anda beli dan nikmati secara langsung, kue tradisional inipun dapat Anda buat sendiri dengan mudah dari rumah Anda. Bahan pembuatan yang mudah didapatkan, menjadikan kue ini makin disukai oleh para ibu rumah tangga, untuk dijadikan cemilan sehat bagi rumah mereka. Anda penasaran dengan cara membuat kue tradisional ini, berikut ini beberapa hal yang harus Anda persiapkan.

Untuk dapat membuat kue tradisional ini, peralatan seperti panci kukus dan peralatan pembuatan kue lainnya, haruslah Anda perhatikan terlebih dahulu. Jika peralatan telah tersaji dengan baik, maka hal berikutnya yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan ataupun membeli bahan utama dalam pembuatan roti kukus tradisional asal Jawa ini. Adapun beberapa bahan utama dalam pembuatan kue putu ayu ini, antara lain adalah :

  • 4 buah telur ayam.
  • 350 gram gula pasir ataupun gula halus.
  • 1 sendok teh emulsifier.
  • 1 buah vanili.
  • 400 gram tepung terigu.
  • 1 sendok teh baking powder.
  • 400 ml santan cair.
  • Pewarna makanan hijau.
  • Kelapa parut 1 buah yang dikukus.
  • 2 sendok makan tepung maizena.
  • Sedikit garam.
  • Margarin untuk bahan olesan.

Berikut ini langkah dan cara membuat kue putu ayu, yang harus Anda lalui, yaitu :

  1. Kocoklah telur, gula pasir, vanili dan emulsifier hingga terbentuk adonan yang mengembang dan kaku.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, bergantian dengan santan cair kedalam adonan tersebut, diikuti dengan memasukkan baking powder dan pewarna makanan hingga adonan benar-benar tercampur, diamkan sebentar, sembari Anda melakukan tahapan lainnya.
  3. Campurlah kelapa parut, tepung maizena dan sedikit garam, kemudian kukus campuran tersebut selama 10 menit.

Setelah langkah diatas, Anda lakukan dengan baik, maka tahap selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah mengolesi cetakan dengan menggunakan margarin, penggunaan margarin dengan kualitas tinggi seperti Blueband akan lebih disarankan untuk Anda lakukan, agar nantinya adonan kue tidak menempel pada cetakan. Masukkan terlebih dahulu parutan kelapa yang telah dikukus kedalam cetakan dengan takaran ¼ dari volume cetakan, kemudian isi kembali dengan adonan hingga penuh. Kukus adonan kue tersebut selama 10 menit.

Sampai pada tahapan pengukusan adonan dalam cetakan tersebutlah, maka proses pembuatan kue kukus telah berhasil Anda lakukan. Yang perlu Anda jadikan sebagai catatan penting pada saat melakukan proses pengukusan adonan adalah pemberian serbet dibawah tutup panci pengukus, agar nantinya uap air tidak jatuh dan merusak adonan kue yang sedang dikukus tersebut.

Ingin Cucian Piring Cepat Selesai Dan Langsung Bebas Minyak? Inilah Tipsnya!

Ingin Cucian Piring Cepat Selesai Dan Langsung Bebas Minyak? Inilah Tipsnya!

Mencuci piring merupakan tugas dari seorang Ibu rumah tangga. Meski terkesan sederhana, namun aktivitas mencuci piring ini menjadi aktivitas yang cukup melelahkan, apalagi jika noda yang ada di piring sudah terlalu lama atau noda membandel sehingga kian sulit dibersihkan dan menjadikan momen mencuci piring jadi kian lama. Tentunya cucian piring yang menggunung sudah bukan merupakan hal yang baru lagi bagi seorang Ibu rumah tangga sehingga memang cukup melelahkan.

Artikel Terkait : 5 Cara Mengatasi Cucian Piring Agar Tidak Menumpuk

Namun dengan cara yang tepat, sebetulnya mencuci piring bukan selalu jadi hal yang melelahkan. Selain itu mencuci piring serta peralatan dapur lainnya pun semestinya tak hanya semata bertujuan untuk bisa membuatnya bersih saja. Namun Anda juga perlu mempertimbangkan hal yang lain yaitu dengan cara harus tepat sehingga Anda bisa mencuci secara efisien, cepat dan pastinya hemat air. Kadang salah satu tantangan dalam mencuci piring juga adalah dengan adanya noda minyak dimana kerapkali buang sabun, buang waktu hingga buang air terlalu banyak.

Berikut ini beberapa tips mencuci piring secara cepat dan tepat sehingga hasilnya pun efisien, yaitu :

  • Pertama buang sisa makanan yang ada di piring ke tempat sampah. Selain itu singkirkan juga ke penampung yang terpisah.
  • Selanjutnya tampung sekitar 3 liter air di wastafel atau baskom dan tuang sabun cuci piring yang Anda miliki sebanyak sekitar 1 sendok makan. Aduk hingga berbuih.
  • Lanjut masukkan cucian perabotan piring Anda yang menggunung tersebut dan sikat menggunakan spons atau sabut di dalam tempat cuci piring itu satu per satu.
  • Jika sudah selesai semuanya dan noda telah hilang, baru bilas dengan menggunakan air baru yang diisikan ke baskom atau wastafel tadi. Dengan cara ini maka Anda bisa lebih hemat air.

Untuk bisa memudahkan Anda dalam mencuci semua perlengkapan makan dan dapur, maka pastikan juga jika beberapa perlengkapan ini ada di dekat Anda, yaitu :

  • Spons cuci piring. Anda perlu memilih yang berkualitas tinggi. Anda bisa mengetahuinya dengan memeras spons tersebut dan jika spons bisa kembali dengan cepat ke bentuknya semula maka spons tersebut bagus. Anda juga bisa menyediakan kain mikrofiber.
  • Sikat cuci piring. Memang belum umum di masyarakat untuk menggunakan sikat untuk cuci piring. Padahal sikat yang satu ini sangatlah bermanfaat demi bisa menggosok perkakas dapur yang bahannya adalah kayu atau bahkan perkakas yang kotor. Sikatnya pun terbuat dari bahan lembut sehingga tidak akan melukai perkakas.
  • Sabut cuci piring. Memang dulu banyak yang menggunakan sabut kelapa. Namun kini sabut sintetis pun sudah banyak tersedia di toko peralatan rumah. Anda bisa menggunakannya untuk bisa menggosok bagian yang sulit dibersihkan hanya dengan spons atau bahkan kerak gosong.
  • Tempat sampah. Memang sudah ada saluran pembuangan air yang ada di tempat pencucian piring Anda, namun saluran tersebut tidak akan cukup mampu menampung semua sampah yang Anda buang di sana. Selain itu jika Anda membuangnya di sana, maka pasti akan menjadikan mampet. Jadi sediakan tempat sampah yang khusus sehingga menghindarkan saluran pembuangan mampet.

Ternyata melibas semua cucian piring dengan cepat dan efisien mudah dilakukan bukan? Selain itu Anda juga wajib memilih sabun cuci piring berkualitas seperti Sunlight. Dengan berbagai komposisi misalnya jeruk nipis jadikan Sunlight akan bantu Anda untuk bisa membersihkan semua perlengkapan makan dan perkakas di rumah Anda.